Кофе Olam, Вьетнам, ящик 25 кг, натуральный растворимый сублимированный.
- Нет в наличии
- Только оптом
- Код: O-25
16 800 ₴/ящик
Показать все оптовые цены- +380 (98) 545-24-97Фасовка
Сублимированный кофе производится по технологии удаления воды вымораживанием. Кофейные зерна сначала обжаривают, добиваясь удивительного аромата, потом их мелят и вываривают, полученный таким образом кофейный концентрат обезвоживают вымораживая в вакууме при очень низкой температуре до образования кофейных кристаллов – это и есть сублимированный кофе, в котором полностью сохранены все ценные свойства отборных высокосортных кофейных зерен, а их аромат теперь заключен в красивых быстрорастворимых кристаллах.
В составе этих кристаллов кроме кофе не должны присутствовать, ни искусственные красители, ни усилители вкуса, ни прочие добавки. Кофейные кристаллы должны иметь сухую твердую структуру с приятным шоколадно-глянцевым оттенком без кофейной пыли. Хороший кофе полностью растворяется в холодной воде за три минуты, а в горячей не более 10 секунд без осадка и неприятного прилипания частичек к стенкам чашки.
Стоит отдельное внимание уделить цене. Для производства качественного продукта используются дорогие методики и отборное сырье, а на 1 килограмм растворимого кофе требуется около 2-х килограммов свежих зерен, поэтому хороший сублимированный кофе никак не может быть дешевым.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Olam |
| Страна производитель | Вьетнам |
| Форма выпуска | Растворимый |
| Степень обжарки | Средняя |
| Степень помола | Средний |
| Без кофеина | Нет |
| Ароматизатор | Нет |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Вес | 25000 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип упаковки | Короб 25 кг |
- Цена: 16 800 ₴/ящик
