Кава Olam, В'єтнам, ящик 25 кг, натуральний розчинний сублімований.
- Немає в наявності
- Тільки оптом
- Код: O-25
16 800 ₴/ящик
Показати всі оптові ціни- +380 (98) 545-24-97Фасування
Сублімована кава виробляється за технологією видалення води виморожуванням. Кавові зерна спочатку обсмажують, домагаючись дивовижного аромату, потім їх дрібнлять і виварюють, отриманий у такий спосіб кавовий концентрат зневоднюють, виморожуючи у вакуумі за дуже низької температури до утворення кавових кристалів — це і є сублімована кава, у якій повністю збережені всі цінні властивості добірних високосортних кавових зерен, а їхній аромат тепер укладений у гарних швидкорозчинних кристалів.
У складі цих кристалів, крім кави, не мають бути наявні, ні штучні барвники, ні підсилювачі смаку, ні інші домішки. Кавові кристали мають мати суху тверду структуру з приємним шоколадно-глянсовим відтінком без кавового пилу. Добра кава повністю розчиняється в холодній воді за три хвилини, а в гарячій не більш ніж 10 секунд без осаду та неприємного прилипання частинок до стінок чашки.
Варто окрему увагу приділити ціні. Для виробництва якісного продукту використовуються дорогі методики та добірна сировина, а на 1 кілограм розчинної кави потрібно приблизно 2 кілограмів свіжих зерен, тому гарна сублімована кава ніяк не може бути дешевою.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Olam |
| Країна виробник | В'єтнам |
| Форма випуску | Розчинна |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Ступінь помелу | Середній |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Ні |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 25000 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип упаковки | Короб 25 кг |
- Ціна: 16 800 ₴/ящик
