Кава натуральна розчинна сублімована CACIGUE, Бразилія, ящик 25 кг,
- Немає в наявності
- Тільки оптом
- Код: К-25
16 900 ₴/ящик
Показати всі оптові ціни- +380 (98) 545-24-97Фасування
Кава натуральна розчинна сублімована CACIGUE, Бразилія, ящик 25 кг,
Сублімовану каву виробляють за технологією видалення води виморожуванням. Кавові зерна спочатку обсмажують, домагаючись дивовижного аромату, потім їх мелють і виварюють, отриманий у такий спосіб кавовий концентрат зневоднюють виморожуванням у вакуумі при дуже низькій температурі до утворення кавових кристалів - це і є сублімована кава, у якій повністю збережено всі цінні властивості добірних високосортних кавових зерен, а їхній аромат тепер укладено в красивих швидкорозчинних кристалах.
У складі цих кристалів, крім кави, не повинні бути присутніми ні штучні барвники, ні підсилювачі смаку, ні інші добавки. Кавові кристали повинні мати суху тверду структуру з приємним шоколадно-глянцевим відтінком без кавового пилу. Хороша кава повністю розчиняється в холодній воді за три хвилини, а в гарячій - не більше ніж за 10 секунд, без осаду і неприємного прилипання частинок до стінок чашки.
Варто окрему увагу приділити ціні. Для виробництва якісного продукту використовуються дорогі методики і добірна сировина, а на 1 кілограм розчинної кави потрібно близько 2-х кілограмів свіжих зерен, тому хороша сублімована кава ніяк не може бути дешевою.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Cacigue |
| Країна виробник | Бразилія |
| Форма випуску | Розчинна |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Ступінь помелу | Середній |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Ні |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 25000 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип упаковки | Короб 25 кг |
- Ціна: 16 900 ₴/ящик
